صدور شناسنامه برای محصولات کشاورزی صادراتی در حال پیگیری است

صدور شناسنامه برای محصولات کشاورزی صادراتی با هدف افزایش قابلیت ردیابی، کنترل بهتر فرایند تولید و تسهیل حضور محصولات ایرانی در بازارهای صادراتی در حال پیگیری است.

رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی کشور با اشاره به اهمیت شناسنامه‌دار شدن محصولات کشاورزی اعلام کرده است که اجرای این طرح می‌تواند نقش مهمی در ساماندهی تولید و صادرات محصولات کشاورزی داشته باشد.

چرا محصولات کشاورزی شناسنامه‌دار می‌شوند؟

یکی از موضوعات مهم در تجارت محصولات کشاورزی، امکان ردیابی محصول از محل تولید تا بازار است. شناسنامه‌دار شدن محصول کمک می‌کند اطلاعات مربوط به فرایند تولید و مشخصات محصول با شفافیت بیشتری ثبت و قابل پیگیری باشد.

این موضوع به‌ویژه برای محصولات صادراتی اهمیت دارد؛ زیرا استانداردها و الزامات کشورهای مقصد می‌تواند با بازار داخلی متفاوت باشد و صادرکنندگان باید محصولاتی مطابق با ضوابط بازار هدف عرضه کنند.

اهمیت کنترل فرایند تولید برای صادرات

کیفیت محصول صادراتی تنها در مرحله بسته‌بندی یا ارسال تعیین نمی‌شود. بخش مهمی از کیفیت نهایی محصول به مدیریت مزرعه و باغ در طول دوره تولید مربوط است.

مدیریت تغذیه گیاه، استفاده صحیح از کودها و آفت‌کش‌ها، رعایت دستورالعمل‌های مصرف نهاده‌ها و زمان مناسب برداشت از جمله عواملی هستند که می‌توانند بر کیفیت محصول نهایی تأثیر بگذارند.

وجود اطلاعات مشخص درباره فرایند تولید، امکان نظارت و ردیابی دقیق‌تر محصولات صادراتی را نیز فراهم می‌کند.

شناسنامه‌دار شدن؛ مسیری برای افزایش قابلیت ردیابی

یکی از مزیت‌های اصلی شناسنامه‌دار شدن محصولات کشاورزی، افزایش قابلیت ردیابی است.

در چنین سیستمی می‌توان اطلاعات مربوط به محل تولید و مراحل مختلف تولید محصول را ثبت کرد. توسعه این سازوکار می‌تواند به شفاف‌تر شدن زنجیره تولید تا عرضه و افزایش امکان کنترل کیفیت محصولات کمک کند.

این مسئله برای محصولاتی که با هدف صادرات تولید می‌شوند اهمیت بیشتری دارد؛ چرا که رعایت استانداردهای بازار مقصد یکی از عوامل اصلی در حفظ بازارهای صادراتی است.

نقش استانداردهای تولید در توسعه صادرات کشاورزی

توسعه پایدار صادرات محصولات کشاورزی علاوه بر افزایش میزان تولید، به حفظ کیفیت و رعایت استانداردهای مورد انتظار بازارهای خارجی نیاز دارد.

در این میان، مدیریت اصولی مصرف نهاده‌های کشاورزی از اهمیت بالایی برخوردار است. استفاده از محصول مناسب، مقدار مصرف صحیح و رعایت دوره کارنس آفت‌کش‌ها از مواردی است که در مدیریت حرفه‌ای تولید محصولات کشاورزی باید مورد توجه قرار گیرد.

حرکت به سمت تولید قابل ردیابی می‌تواند کشاورزان و تولیدکنندگان را نیز بیش از گذشته به سمت ثبت دقیق عملیات مزرعه و رعایت استانداردهای تولید هدایت کند.

تحلیل البرز بهسم

شناسنامه‌دار شدن محصولات کشاورزی صادراتی را می‌توان یکی از گام‌های مهم در مسیر حرفه‌ای‌تر شدن زنجیره تولید و صادرات محصولات کشاورزی ایران دانست.

بازارهای صادراتی تنها به حجم تولید توجه ندارند و عواملی مانند کیفیت محصول، قابلیت ردیابی، رعایت استانداردها و مدیریت صحیح نهاده‌های کشاورزی نیز اهمیت زیادی دارند.

در چنین شرایطی، استفاده اصولی از کودها و محصولات حفاظت گیاه اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. انتخاب نهاده مناسب باید بر اساس نیاز واقعی گیاه، شرایط مزرعه یا باغ و دستورالعمل‌های فنی انجام شود.

البرز بهسم معتقد است توسعه صادرات پایدار محصولات کشاورزی نیازمند زنجیره‌ای منسجم از تولید استاندارد، مدیریت علمی تغذیه و حفاظت گیاه، کنترل کیفیت و قابلیت ردیابی محصول از مزرعه تا بازار مقصد است.

منبع خبر: خبرگزاری مهر – به نقل از رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی کشور